Aljaška kolja - dobra i jeftina zamjena za skupi bakalar
- Detalji
- Gastro priče
- Hitova: 10157
Bliži se Badnjak, u Dalmaciji nezamisliv bez bakalara, a u dućanima cijene bakalara divljaju. Kako tome doskoćiti pa za puno, puno manje novca napraviti izvrsno jelo koje je dostojna zamjena za bakalar? Naravno nije isto, ali je uvijek dobro probati i nešto novo, a pogotovo ako se uz i potroši puno manje ...
Opširnije: Aljaška kolja - dobra i jeftina zamjena za skupi bakalar
Gastroadvent u Splitu 2023. - treća adventska svijeća
- Detalji
- Gastroadvent u Splitu
- Hitova: 732
Novinari četrnaestu godinu zaredom donose svjetlo u grad podno Marjana, a ovu nedjelju svijeću na gastroadventskom vijencu pale novinari TV postaja u restoranu Mandrach. Gastroadvent u Splitu svojevrsna je fuzija nutricionizma, turizma i gastronomije koji je u svoje jednomjesečne projekte kroz sve ove godine uključio zaljubljenike u očuvanje mediteranskog stila života.
Opširnije: Gastroadvent u Splitu 2023. - treća adventska svijeća
Grčka hrana u starogradskom polju
- Detalji
- Foto reportaže
- Hitova: 766
U petak 15.12.2024.g. u Dominikanskom samostanu u Starom Gradu na Hvaru održana je promocija 2. dijela kuharice "Grčka hrana u starogradskom polju" ...
Gastroadvent u Splitu 2023. - druga adventska svijeća
- Detalji
- Gastroadvent u Splitu
- Hitova: 700
Drugu adventsku svijeću mira Gastroadventa u Splitu 2023.g., zapalili su u Osnovnoj školi Ravne njive novinari radija, ovaj put u malo drugačijem, veselom okruženju uz puno, puno djece Osnovne škole Ravne njive koja je nakon manifestacije paljenja druge svijeće nastavila s dobrotvornim druženjem Božićne bajke za splitsku udrugu Anđeli.
...
Opširnije: Gastroadvent u Splitu 2023. - druga adventska svijeća
Adventski vijenci Gastroadventa u Splitu od 2010. do 2024.g.
- Detalji
- Gastroadvent u Splitu
- Hitova: 745
Gastroadvent u Splitu je jedinstvena manifestacija po zamisli nutricionistice Olje Martinić tijekom koje se u četiri adventske nedjelje promoviraju splitski restorane s ponudom adventskih jela i upoznaju adventski običaje različitih zemalja, te promoviraju zdrave mediteranske namirnice. Posebno mjesti zauzima adventski vijenac čije svijeće, tijekom četiri adventske nedjelje pale novinari tiskanih medija, elektroničkih medija, radio i TV kuća. Kako su izgledali adventski vijenci od 2014. godine prikazuje ova naša kratka reportaža, a kako je bio na Gastroadventima možete naći u rubrici Gastroadvent u Splitu.
Opširnije: Adventski vijenci Gastroadventa u Splitu od 2010. do 2024.g.
Gastroadvent u Splitu 2023. - prva adventska svijeća
- Detalji
- Gastroadvent u Splitu
- Hitova: 751
Prvu adventsku svijeću nade prve adventske nedjelje Gastroadventa u Splitu 2023.g., zapalili su u restoranu Laf! novinari tiskanih medija. Gastroadvent u Splitu već 14 godina promovira mediteranski način prehrane. Druženje prve adventske nedjelje bilo je u znaku rogača i spomena na kultnu Dalmatinsku kuharicu koja je prva promovirala Mediteranski način prehrane ...
Opširnije: Gastroadvent u Splitu 2023. - prva adventska svijeća
Grand Gourment 2023
- Detalji
- Biser mora i Grand Gourmet
- Hitova: 331
IX. „Grand Gourmet“ održan je od 14. - 18.11.2023. Split & Podstrana u organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija i pod pokroviteljstvo Ministarstva turizma i sporta, turističkih zajednica Splitsko-dalmatinske županije, grada Splita i općine Podstrana te drugih partnera. Na festivalu su sudjelovali ugostiteljski djelatnici, predavači, učenici i strukovni nastavnici iz Hrvatske, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Latvije, Ukrajna, Latvija, Ukrajna, Nizozemske, Australije i drugi. Ovim natjecanjima, edukacijama, master classovima, radionicama i okruglim stolovima željelo se naglasiti kako ova manifestacija uspješno unapređuje struku i predstavlja nove generacije profesionalaca.
Eseji o kuhanju - Janjeće tripice
- Detalji
- Gastro priče
- Hitova: 2521
Janjeće tripice, kao i razna druga nestandardna jela, ili voliš ili ne voliš, u duhu Aristotela 'tertim non datur' - nema trećega. U Dalmaciji su danas, za veliki broj sladokusaca, posebni specijalitet, a nekada su bile hrana siromašnih. Kako ih skuhati prikazati ćemo u kratkoj reportaži.
Daruvarski gastronomski putopisi - ostali elementi
- Detalji
- Gastronauti
- Hitova: 667
Osim po 5-om i 6-om elementu o kojima smo pisali u prethodnim reportažama, Daruvar ima još puno zanimljivih elemenata. Neke od njih smo i upoznali tijekom daruvarskog druženja Gastronauta ...
Opširnije: Daruvarski gastronomski putopisi - ostali elementi
Daruvarski gastronomski putopisi - 5i - element
- Detalji
- Gastronauti
- Hitova: 1117
Daruvar je, osim po 6-om elementu o kojem smo pisali u prethodnoj reportaži, poznat i po 5-om elementu, poznatom craft pivu koje je u okviru projekta 6-i element sljubljivano s jelima koja jačaju imunitet, pogodna su za sportaše ili su tipična za daruvarski kraj.
Daruvarski gastronomski putopisi - 6i-element
- Detalji
- Gastronauti
- Hitova: 1884
U Daruvaru je prezentiran projekt 6-i element, projekt kojeg provodi Turistička zajednica Daruvar – Papuk u suradnji s Gastronautima. Oko njega su se okupili svi daruvarski ugostitelji te osmislili svoje gastronomske interpretacije tema: Jela koja jačaju imunitet, Jela za sportaše i Daruvarske parove.
Stranica 3 od 13
