Detalji
Foto reportaže
Hitova: 717

grcka 0

U petak 15.12.2024.g. u Dominikanskom samostanu u Starom Gradu na Hvaru održana je promocija 2. dijela kuharice "Grčka hrana u starogradskom polju" ...

Opširnije: Grčka hrana u starogradskom polju

Detalji
Gastroadvent u Splitu
Hitova: 671

 

Gastroadvent 2003 2 0

Drugu adventsku svijeću mira Gastroadventa u Splitu 2023.g., zapalili su u Osnovnoj školi Ravne njive novinari radija, ovaj put u malo drugačijem, veselom okruženju uz puno, puno djece Osnovne škole Ravne njive koja je nakon manifestacije paljenja druge svijeće nastavila s dobrotvornim druženjem Božićne bajke za splitsku udrugu Anđeli.

...

Opširnije: Gastroadvent u Splitu 2023. - druga adventska svijeća

Detalji
Gastroadvent u Splitu
Hitova: 714

vijenac 0

Gastroadvent u Splitu je jedinstvena manifestacija po zamisli nutricionistice Olje Martinić tijekom koje se u četiri adventske nedjelje promoviraju splitski restorane s ponudom adventskih jela i upoznaju adventski običaje različitih zemalja, te promoviraju zdrave mediteranske namirnice. Posebno mjesti zauzima adventski vijenac čije svijeće, tijekom četiri adventske nedjelje  pale novinari tiskanih medija, elektroničkih medija, radio i TV kuća. Kako su izgledali adventski vijenci od 2014. godine prikazuje ova naša kratka reportaža, a kako je bio na Gastroadventima možete naći u rubrici Gastroadvent u Splitu.

Opširnije: Adventski vijenci Gastroadventa u Splitu od 2010. do 2024.g.

Detalji
Gastroadvent u Splitu
Hitova: 725

Gastroadvent 2003 1 0

Prvu adventsku svijeću nade prve adventske nedjelje Gastroadventa u Splitu 2023.g., zapalili su u restoranu Laf! novinari tiskanih medija. Gastroadvent u Splitu već 14 godina promovira mediteranski način prehrane. Druženje prve adventske nedjelje bilo je u znaku rogača i spomena na kultnu Dalmatinsku kuharicu koja je prva promovirala Mediteranski način prehrane  ...

Opširnije: Gastroadvent u Splitu 2023. - prva adventska svijeća

Detalji
Biser mora i Grand Gourmet
Hitova: 306

Grand gourment 2023 0

IX. „Grand Gourmet“ održan je od 14. - 18.11.2023. Split & Podstrana u organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija i pod pokroviteljstvo Ministarstva turizma i sporta, turističkih zajednica Splitsko-dalmatinske županije, grada Splita i općine Podstrana te drugih partnera. Na festivalu su sudjelovali ugostiteljski djelatnici, predavači, učenici i strukovni nastavnici iz Hrvatske, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Latvije, Ukrajna, Latvija, Ukrajna, Nizozemske, Australije i drugi. Ovim natjecanjima, edukacijama, master classovima, radionicama i okruglim stolovima željelo se naglasiti kako ova manifestacija uspješno unapređuje struku i predstavlja nove generacije profesionalaca.

Opširnije: Grand Gourment 2023

Detalji
Gastro priče
Hitova: 2386

janjece 0

Janjeće tripice, kao i razna druga nestandardna jela, ili voliš ili ne voliš, u duhu Aristotela 'tertim non datur' - nema trećega. U Dalmaciji su danas, za veliki broj sladokusaca, posebni specijalitet, a nekada su bile hrana siromašnih. Kako ih skuhati prikazati ćemo u kratkoj reportaži.

Opširnije: Eseji o kuhanju - Janjeće tripice

Detalji
Gastronauti
Hitova: 635

daruvar 3 0

Osim po 5-om i 6-om elementu o kojima smo pisali u prethodnim reportažama, Daruvar ima još puno zanimljivih elemenata. Neke od njih smo i upoznali tijekom daruvarskog druženja Gastronauta ...

Opširnije: Daruvarski gastronomski putopisi - ostali elementi

Detalji
Gastronauti
Hitova: 1092

daruvar 2 0

 Daruvar je, osim po 6-om elementu o kojem smo pisali u prethodnoj reportaži, poznat i po 5-om elementu, poznatom craft pivu koje je u okviru projekta 6-i element sljubljivano s jelima koja jačaju imunitet, pogodna su za sportaše ili su tipična za daruvarski kraj.

Opširnije: Daruvarski gastronomski putopisi - 5i - element

Detalji
Gastronauti
Hitova: 1826

daruvar 1 0

 U Daruvaru je prezentiran projekt 6-i element, projekt kojeg provodi Turistička zajednica Daruvar – Papuk u suradnji s Gastronautima. Oko njega su se okupili svi daruvarski ugostitelji te osmislili svoje gastronomske interpretacije tema: Jela koja jačaju imunitet, Jela za sportaše  i Daruvarske parove.

Opširnije: Daruvarski gastronomski putopisi - 6i-element

Detalji
Gastro priče
Hitova: 563

 zrno vesna 0

U restoranu Zrno soli u nedjelju 8.10.2023., u okviru festivala Taste of Mediterrean kuhala je poznata chefica Vesna Miletić iz zagrebačkog restorana Tač ...

Opširnije: Nedjeljni ručak chefice Vesne Miletić

Detalji
Gastro reportaže
Hitova: 464

taste 0

 U Split se od 4. do 8. rujna 2023.g. po 11. put održava manifestacija Taster the Mediterranean - http://www.tastethemediterranean.eu/hr/ . 30 vrhunskih stranih i domaćih šefova kuhaju u brojnim splitskim restoranima mediteranske delicije. 

Opširnije: Taste of Mediterranean 2023 - otvaranje manifestacije

Stranica 3 od 13