IKKER 2018 - konferencija za tisak

Detalji

Gastro reportaže

09 Veljača 2018

Hitova: 2812

Četvrto izdanje Interregionalnog kupa kuhara europskih regija - IKKER 2018 u organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) dovodi u Makarsku deset vrhunskih chefova koji su na raznim natjecateljima u svojim državama osvojili prva mjesta i ovim se bore za titulu "najboljeg kuhara regije". Danas je u prostorijama ŠKMER-a bila konferencija za tisak ...

Opširnije: IKKER 2018 - konferencija za tisak

Prva tematska večer Nikole Eterovića u restoranu Kadena

Detalji

Foto reportaže

21 Siječanj 2018

Hitova: 2881

U Splitu je u tijeku kuharski prelazni rok, a jedan od prelaza je dolazah chefa Nikole Eterovića u restoran Kadena.

Opširnije: Prva tematska večer Nikole Eterovića u restoranu Kadena

Gastroadvent u Splitu 2017 - četvrta adventska svijeća

Detalji

Gastroadvent u Splitu

24 Prosinac 2017

Hitova: 3716

Ovogodišnji Gastroadvent u znaku je masline i kamilice. Ove dvije posebne biljke cvjetaju u ljeto, cvjetovi su im bijele boje. Kod masline koristimo plod dok kod kamilice koristimo cvijet. Samo u Gastroadventu spojene su ove dvije biljke koje po znanstvenim tvrdnjama: umanjuj upalne procese; umiruje; otklanja grčeve; smanjuje povišen kolesterol; detoksicira ... Četvrtu adventsku svijeću na splitskom gastro-adventskom vijencu zapalili su novinari radio postaja, na sunčani Badnjak, 24. prosinca 2017. godine u 14 sati u prestižnom restoranu Zrno Soli ...

Opširnije: Gastroadvent u Splitu 2017 - četvrta adventska svijeća

Dioklecijanova amfora 2017. - kuhanje gregade

Detalji

Gastro reportaže

18 Prosinac 2017

Hitova: 4372

Dioklecijanova amfora je natjecanje kuhara koje se održava u Splitu u organizaciji SKMER-a (Udruge šefova kuhinje mediteranskih i europskih regija) i okuplja kuhare iz svih djelova Hrvatske. Ove su se godine uz natjecanje profesionalnih kuhara, i amaterski kuhari, predstavnici medija takmičili u kuhanju gregade ...

Gastroadvent u Splitu 2017. - Treća adventska svijeća

Detalji

Gastroadvent u Splitu

17 Prosinac 2017

Hitova: 4708

Ovogodišnji Gastroadvent u znaku je masline i kamilice. Ove dvije posebne biljke cvjetaju u ljeto a koristimo ih cijelu godinu. Uz njih smo zdraviji ali i ljepši. Nutrijenti iz maslinovog ulja i eterično ljekovito ulje kamilice su potvrđeno blagotvorni za ljudski organizam. Treću adventsku svijeću na splitskom gastro-adventskom vijencu zapalili su novinari televizijskih kuća, treće adventske nedjelje, 17. prosinca 2017. godine u 12 sati u prestižnom hotelu Vestibul Palace ...

Opširnije: Gastroadvent u Splitu 2017. - Treća adventska svijeća

Gastroadvent u Splitu 2017. - Druga adventska svijeća

Detalji

Gastroadvent u Splitu

10 Prosinac 2017

Hitova: 5706

Ovogodišnji Gastroadvent u Splitu u znaku je masline i kamilice. Iako neobičan spoj ljekovitog bilja i maslinovog ulja, zapravo u potpunosti iskazuje spoj nutricionizma i gastronomije. Danas su drugu adventsku svijeću u novom hotelu Marvie posvećenom zdrastvenom turizmu  upalili novinari tiskanih medija potpomugnuti članovima FIJET-a, a mladi chef hotela Marvie Martin Nane Grubiša pripremio je izuzetna jela s kamilicom i maslinama ...

Opširnije: Gastroadvent u Splitu 2017. - Druga adventska svijeća

Gastroadvent u Splitu 2017. - Prva adventska svijeća

Detalji

Gastroadvent u Splitu

03 Prosinac 2017

Hitova: 4146

Ovogodišnji Gastroadvent u Splitu u znaku je masline i kamilice. Iako neobičan spoj ljekovitog bilja i maslinovog ulja, zapravo u potpunosti iskazuje spoj nutricionizma i gastronomije. Danas su prvu adventsku svijeću na Trgu masline koji je za ovaj Advent napravljen na splitskim Prokurativama upalili novinari portala, a ugostitelji udruženi u Gastro Get (Uje oil bar, O'Zlata, Mazzgoon i Galerija bar) predstavili su jela s kamilicom i maslinom koja se cijelo vrijeme Adventa mogu kušati i u njihovim restoranima ...

Opširnije: Gastroadvent u Splitu 2017. - Prva adventska svijeća

Tišnjanski gastronomski putopisi - Skradinski buk

Detalji

Gastronauti

12 Studeni 2017

Hitova: 4028

Prvo jesensko studijsko druženje Gastronauta održalo se početkom studenog  uz suorganizaciju TZ Tisno, Općine Tisno, hotel restorana Borovnik, TZ općine Murter-Kornati, Nacionalni park Kornati i Nacionalni park Krka te restorani Boba, Fešta na Opatu i Krka Belvedere. Treći se dio bavi rijekom Krkom, skradinskim bukom i pripremom jela ispod peke.

Opširnije: Tišnjanski gastronomski putopisi - Skradinski buk

Tišnjanski gastronomski putopisi - Kornati

Detalji

Gastronauti

11 Studeni 2017

Hitova: 5251

Prvo jesensko studijsko druženje Gastronauta održalo se početkom studenog  uz suorganizaciju TZ Tisno, Općine Tisno, hotel restorana Borovnik, TZ općine Murter-Kornati, Nacionalni park Kornati i Nacionalni park Krka te restorani Boba, Fešta na Opatu i Krka Belvedere. Drugi dio je posvećen Kornatima i kornatskoj gastronomiji.

Opširnije: Tišnjanski gastronomski putopisi - Kornati

Tišnjanski gastronomski putopisi - Tisno i Murter

Detalji

Gastronauti

11 Studeni 2017

Hitova: 5402

Prvo jesensko studijsko druženje Gastronauta održalo se početkom studenog  uz suorganizaciju TZ Tisno, Općine Tisno, hotel restorana Borovnik, TZ općine Murter-Kornati, Nacionalni park Kornati i Nacionalni park Krka te restorani Boba, Fešta na Opatu i Krka Belvedere. Prvi je dio posvećen suvremenoj gastronomiji Tisna i Murtera.

Opširnije: Tišnjanski gastronomski putopisi - Tisno i Murter