Južna strana otoka Hvara je stvarno posebna - strme klisure, nepristupačna obala, bajkovite plaže i vinogradi, vinogradi u kojima raste grožđe koje daje božansko vino - brojnim vinskim znalcima dovoljno je kazati Zlatan plavac. Drugi dan boravka na Hvaru udruge Gastronati cilj je bila pred-sezoska promocija južne strane otoka Hvara. Nakon dvosatne vožnje i posjeta bajkovitim uvalama južne strane Hvara - Malo i Velo Borče, Zub od Zarača, Dubovica, stigli smo i do Svete Nedjelje i objekata vinarije Zlatni otok. Što se dalje događalo ispričti će fotografije ...

Brod Kraljica Jelena je spreman za isplovljavanje iz Hvara prema Svetoj Nedjelji. Vrijeme idealno, sunčano uz lagani zapadnjak ...

ali tu je i gliser prethodnica.

Južna strana otoka Hvara obiluje bajkovitim uvalama ...

iznad kojih se nalaze i vinogradi.

Kažu da su ove gomile 'tumuli' staro ilirski grobovi. Smještene blizu mora, osiguravale su pokojnicima vezu s morem. Da ih se bolje valorizira i prezentira mogle bi biti prvorazredna turistička atrakcija, a ne da se, kao što se i na slici vidi, ruše i koriste za gradnju cesta. Koga zanima više evo par linkova:
http://hr.wikipedia.org/wiki/Tumul
http://swirl.bloger.index.hr/post/tumuli/933395.aspx
http://www.academia.edu/4079000/Torine_-_prapovijesni_tumuli_Torine_-_prehistoric_tumuli

Nepbične geološke formacije isprepleću se ...

s izvrsno očuvanim starim ribarskim zgradama, kao što su ove u Dubovici, 

ali i manje lijepim zdanjima u u uvali Zuba od Zaraća.

I na kraju Sveta Nedjelja, odredište svih vinoljubaca.

Vinogradi se uzdižu po strmim obroncima južne strane Hvara,

a more stalno pokazuje da se s njim ne smijemo igrati ...

osim ako niste Plenković. Obitelj Plenković je moru u dišpet sagradila unikatni objekt - podmorski vinski podrum, kušaonicu vrsnih Plenkovićevih vina i restoran morskih specijaliteta.

a o svemu tome priča i Zlatan Plenković, čovjek koji je sve to osmislio i realizirao.

Zlatan Plenković govori o svojoj viziji.

 

A kod Plenkovića priče nema bez dobre kapljice. Vinogradi vinarije Zlatni otok nalaze se i na Hvaru u Svetoj Nedjelji, ali i kod Makarske na padinama Biokova. Nude vrsna bijela i crna vina ...

uz koja dobro paše pršut i sir..

Zlatan Plenković govori o vinogradima Svete Nedjelje.

 

Zlatan Plenković predstavlja Zlatan Pošip, jedno od njegovih nektarskih vina ...

a sve to s posebnom pažnjom snima i majstor Rino Gropuzzo.

Crna vina Zlatnog otoka su posebna priča, a Zlatan plavac Grand cru je jedna od perjanica ...

koja posebno dobro paše u podmorskom vinskom podrumu ...

u kojem se u posebnoj slanoj atmosferi čuvaju barrique zlatni plavci.

Zlatan Plenković u društvu kolega (Zdjelarević) i novinara. Svi su imali samo riječi hvale o vrsnosti vina iz Svete nedjelje.

I nakon kratkog druženja Gastronauti su isplovili i mahali, a Zlatan je ostao kao Prometej s otoka Hvara koji se bori, ne samo s morem južne strane otoka Hvara, već i s državnom birokracijom. Kako Zlatan kaže 12 godina se borio s činovnicima brojnih ministarstava da dobije dozvolu za ovo svoje zdanje koje je preporodilo Svetu Nedjelju, a borba još gotova nije. Svetu Nedjelju su pohodili i brojni ministri, klimali glavom, a na odlasku mahali ručicama, a promjenilo se nije ništa. Ostala je samo vizija Zlatana Plenkovića i njegova borba da je ostvari do kraja.