Posebnu pažnju na Biseru mora 2018. privukloje natjecanje u kuhanju rižota. Sudjelovala su čak 22 natjecatelja, od kojih je bilo 7 zlata:
KRISTIJAN ROJNICA 91,2 ZLATO
MILE BOŠKOVIĆ 91,1 ZLATO
MICHELE BERTOLI 91 ZLATO
Kristian Kozmić 91 ZLATO
JACOPO BABUDRI 92,6 ZLATO
ČEDOMIR TRIFUNOVIĆ 94 ZLATO
KRUNO KOVAČIĆ 91 ZLATO
EROS SIMEONI 85 SREBRO
VJEKOSLAV GRUBIŠIĆ 83,3 SREBRO
ANDREA BASILICO 87 SREBRO
IVAN IVANEK 85,16 SREBRO
MILAN MAŠOVIĆ 87,3 SREBRO
OLEKSANDER UBIRAILOV 84,6 SREBRO
MATE ĐUZEL 82,71 SREBRO
KARLO FANTINI 85,42 SREBRO
JADRAN GRANČIĆ 85,14 SREBRO
FRANE VIDIĆ 86 SREBRO
NIKŠA PERIĆ 85,42 SREBRO
ANTE RUBIĆ 85 SREBRO
Tetsuya Sakata 81,66 SREBRO
RADOVAN BUDZÁK 83,83 SREBRO
PAVOL LUKČIK 84,5 SREBRO
Pogledajmo neke od kuhara koji su se natjecali u kuhanju rižota, njihove rižote, a za neke i recepte po kojima su kuhali:
Andrea Bukarica
Andrea Bukarica rižoto
Andrea Bukarica recept
Grega Skubič
Grega Skubič rižoto
Grega Skubič recept
Klementina Košir
Klementina Košir rižoto
Klementina Košir recept
Marko Vukosavljević
Marko Vukosavljević rižoto
Marko Vukosavljević recept
Stefan Petkov
Stefan Petkov rižoto
Stefan Petkov recept
Rižoto Tomislava Reskovskog
Rižoto Tomislava Ralića
Rižoto Darka Jokića
Mate Đuzel
Mate Đuzel rižoto
Mate Đuzel recept
Karlo Fantini
Karlo Fantini rižoto
Karlo Fantini recept
Kristijan Kozmić
Kristijan Kozmić zlatni rižoto
Kristijan Kozmić recept
Frane Vidić
Kristijan Kozmić rižoto
Kristijan Kozmić recept
Jacobo Bobaudri
Jacobo Bobaudri zlatni rižoto
Jacobo Bobaudri recept
Čedomir Trifunović
Čedomir Trifunović zlatni rižoto
Čedomir Trifunović recept
Jadran Grančić
Jadran Grančić rižoto (recept na žalost nemamo).
