Ispis
Kategorija: Gastronauti

 Posljednje druženje Gastronauta u 2016.g. bilo je ujedno i prvo veliko druženje izvan Hrvatske, ali opet u društvu Hrvata. Mjesto druženja su bili gradovi Pečuh, Mohacs, Harkany te pokrajini Villany. Glavni domaćin je bila Turistička zajednica Mađarske, Márk Kincses, International South-East Europe market manager, grad Pečuh i pokrajina Villanyi, a prvog dana i Hrvatski konzulat u Pečuhu, na čelu s našom konzulicom gđom. Vesnom Haluga. Gastronauti su Mađarsku ćupoznali kroz okuse njezinih specijaliteta i vina, kroz restorane, dvorce, čarde i vinarije,  kroz razgledavanje bogate povijesne ostavštine i moderne kulturne ponude te kroz smještaj u njihovim poznatim termama. Sve to prikazati ćemo kroz tri foto reportaže. Druga govori o zanimljivostima u okolici Pečuha..

pecuh 2

Almalomb Restaurant u susjednom selu Hosszúhetény

pecuh 2

EKO imanje nedavno sređeno djelomićno i uz sredstava EU

pecuh 2

Domaćini uzgajaju mirisno mediteransko bilje koje koriste i u svojim jelima.

pecuh 2

Put prema restoranu.

pecuh 2

Dekoracijska i štedna rasvjeta.

pecuh 2

Nekada je kroz imane prolazio potok, a u podrumu je bila mlinica. Mlinica još uvijek postoji, ali je umjesto vode danas okreće struja, samo zbog ugođaja.

pecuh 2

Juha od celera.

pecuh 2

Pileći odrezak s kruškama.

pecuh 2

Izbor domaćih sireva.

pecuh 2

uz domaći kruh i maslac.

pecuh 2
Mikro pivovara Karl Microbrewery u mjestu Mecseknádasd.
pecuh 2

Suvremena tehnologija mikro - pivovare koja omogućava kuhanje craft piva i u količinama od stotinjak litara.

pecuh 2

Hladni tankovi za čuvanje napravljenog piva.

pecuh 2

Cijene od 15 do 22 kn za boce od 0,3 l.

pecuh 2

Mikro pivovara Karl proizvodi nekoliko desetaka izvrsnih craft piva, s različitim dodacima i okusima. Mladi vlasnik predstavlja svoja piva.

pecuh 2

strpljenje pri točenju ...

pecuh 2

i naravno osmjeh garancija su dobrog raspoloženja.

pecuh 2

U blizini pivovare u mjestu Mohač (Mohács) nalazi se i zanimljiv muzej tradicionalnih pokladnih maski, tzv. ''busós''

pecuh 2

kojima je cilj preplašiti zimu ...

pecuh 2

a tu je naravno i veliki oganj u kojem izgore sve nedaće zime.

pecuh 2

Maske su impresivne, i po veličini ...

pecuh 2

i po zastrašujućem izgledu, ali samo muške ...

pecuh 2

ženske su puno nježnije.

pecuh 2

I na kraju posjeta Mohaču, šokačko većer u Jaksics podrumu - seoskom gazdinstvu šokačkih hrvata,

gdje nas je dočekalo pravo šokačko kolo:

pecuh 2

i upravo skuhan baranjski grah ...

pecuh 2

sa žestokim crvenim paprikama.

pecuh 2

Gazda Jasics ...

pecuh 2

i mlada domaćica koja je točila gazdino izvrsno vino,

a zabava se u pravom šokačkom duhu razvukla dugo u noć.

pecuh 2

U blizini Mohača prema granici sa Hrvatskom je i mjesto Harkány gdje su domaćini organizirali smještaj u Thermal Hotel Harkány

pecuh 2

hotelu posebnog ugođaja.